免费一码中特资料大全:油茶栽培管理技術資料

wapcpw一码中特猛料 www.gzopu.com 第一章  油茶概況

  油茶(Camellia spp)是山茶科(Theacae)山茶屬(Camellia)中種子含油量高、具有生產價值的油用物種的總稱,是我國南方重要的木本食用油料植物,與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料樹種。其主要產品茶油風味獨特,營養豐富,不飽和脂肪酸含量高,脂肪酸組成合理,不含人體難以吸收的芥酸和山俞酸,也不含會引起人體血壓增高而導致血管硬化的膽固醇,是理想的食用油。茶油及其副產品在工業、農業、醫藥等方面具有多種用途,發展油茶生產對提高我國國民經濟和人民生活水平具有重大意義。

  油茶是原產我國的鄉土樹種,在我國南方低山丘陵地區已有2300多年的栽培歷史,具有歷史悠久、分布區域廣、栽培面積大、用途多等特點。我國是個多山國家,特別是南方低山、丘陵和崗地,有利于發展木本油料植物,向山地要油,從而提高木本油料的比重。油茶是一種長壽樹種,具有一年種植、多年收益的特點,種植油茶不但能發展農村經濟、提高農民收人,還能滿足人民生活水平的提高和社會經濟的發展對優質食用油的需求。我國現有油茶栽培面積約5000萬畝,并以普通油茶為主,年產茶籽80萬噸,產油20多萬噸,涉及我國長江流域及以南的18個省(區),其中以湖南、江西和廣西三省區為集中栽培區。根據油茶適生地區的土地資源現狀及氣候等條件,油茶在南方各省有較大的發展空間,大規??⒗糜筒枳試辭繃Υ?,前景廣闊。

第二章  油茶生長特性

  一、生態學特性    

  油茶廣布于中國長江流域及以南的18個省(區),越南、老撾、泰國和緬甸等國家的北部、日本南部部分地區也有少量分布。在垂直分布上可從中國東部地區的海拔不到100米到西部云貴高原的海拔2200米以上。

  油茶根系發達,是喜酸性的陽性樹種,幼苗時稍耐蔭,根系直立,在pH值4.5~6.0的酸眭紅壤上生長良好,壽命長達100年以上。油茶屬兩性蟲媒花,花期10~12月,果實次年10月成熟,經濟收益期50年以上,在立地條件優越的地區,百年大樹也有掛果累累的。

  二、生長發育特性

  1.根系生長特性

  油茶屬直根植物,主根發達,幼年階段主根生長量一般大于地上部分生長量,成年時正好相反。成年時主根能扎入2~3米深的土層;吸收根主要分布在5~30厘米的土層中,且以樹冠投影線附近為密集區,根系生長具有明顯的趨水趨肥性。    

  油茶根系每年均發生大量新根,每年早春當土溫達到10℃時開始萌動,3月份春梢停止生長之前當土溫17℃左右時出現第一個生長高峰,;其后與新梢生長交替進行,當溫度超過37℃時根系生長受到抑制,所以夏季樹蔸基部培土或覆草能降低地溫,減少地表水分蒸發,有利于根系的生長。9月份,果實停止生長至開花之前又出現第二個生長高峰,這時的土溫是大約27℃、含水量17%左右。12月后生長逐漸緩慢。    

  2.新梢生長

  油茶的新梢主要是由頂芽和腋芽萌發,有時也從樹干上萌生的不定芽抽發。油茶頂端優勢明顯,頂芽和近頂腋芽萌發率最高,抽發的新梢粗壯,花芽分化率和坐果率均較高。樹干不定芽萌發常見于成年樹,有利于補充樹體結構和修剪后的樹冠復壯。

  油茶幼樹生長旺盛,在油茶主產區立地條件好、水肥充足時,一年可抽發春、夏、秋和晚秋等多次新梢,進入盛果期后一般只抽春梢,生長旺盛的樹有時亦抽發數量不多的夏秋梢。

  春梢是指立春至立夏間抽發的新梢,數量多,粗壯充實,節間較短,是制造和積累養分的主要來源之一,也是主要的結果枝,強壯的春梢還可以成為抽發夏梢的基枝。春梢的數量和質量,決定于樹體的營養狀況,同時也會影響到樹體生長、當年開花和來年結果枝的數量和質量。所以,培養數量多、質量好的春梢是爭取高產穩產的先決條件之一。

  夏梢是指立夏到立秋間抽發的新梢,一般集中于6~7月間抽發。幼樹能抽發較多的夏梢,促進樹體擴展;初結果樹抽發的夏梢,少數組織發育充實的也可當年分化花芽,成為來年的結果枝。

  秋梢是立秋到立冬間抽發的新梢,一般在9~10月間抽發。以幼樹和初結果的或掛果少的成年樹抽發較多,但由于組織發育不充實,不能分化花芽。

  3.開花結果習性

  在正常栽培情況下,油茶實生樹一般3~4年開花結果,而油茶嫁接樹則提早2~3年;造林后4~6年開始掛果并有一定產量,6~8年后逐漸進入盛果期。一般盛果期平均畝產茶果200~600千克,優良新品種畝產茶果1500千克以上。

  油茶的芽屬于混合芽,花芽分化是從5月份春梢生長停止后、氣溫大于18℃時開始,當年春梢上飽滿芽的花芽原基較多,以氣溫23℃~28℃時分化最快,到6月中旬已能從形態上區分出來,7月份時已可通過解剖觀察到花器的各個主要部分,到9月份才能完全發育成熟。

  油茶的掛果能力與結果枝或結果母枝的質量和數量密切相關。所謂結果枝是指在當年春季由混合花芽抽發的新梢,該新梢能分化出花芽,并能當年開花掛果。

油茶花期在長江流域主產區為10月下旬到12月上旬,以11月中旬為盛花期。

  油茶開花坐果后,在3月份第一次果實膨大時有一個生理落果高峰,7~8月是油茶果實膨大的重要高峰期,這個時期的果實體積增大占果實總體積的66%~75%,也可能存在第二次落果高峰;8~10月份為油脂轉化和積累期,其中8月中旬至9月初、9月底至10月采收前有兩個高峰,油脂積累占果實含油量的60%。

第三章  油茶良種繁育技術

  油茶傳統上多采用實生繁殖方式,但隨著良種選育工作的不斷提高和無性系的廣泛應用,很多無性繁殖方式也在油茶生產中得到了改進和推廣應用,油茶苗木繁育已由過去單一的實生繁殖發展到扦插、嫁接和組織培養等,并逐步向規?;燜俜庇?,實現工廠化育苗遞進。苗木的繁育技術關系到造林成活率及幼林的生長速度,所以苗木繁育技術非常重要。現將幾種苗木的繁育技術介紹如下:

  一、芽苗砧嫁接規?;緙際?/span>

  該法是采用油茶大粒種子經過沙藏促芽處理,待種子發芽但尚未展葉的幼芽作砧木,以當年生優樹和優良無性系枝條作接穗的一種劈接法。操作方法和步驟如下:

  1.砧木催芽

  (1)砧木種子的選擇與儲藏。油茶果收摘后在通風處堆放3~4天,然后脫殼,篩選大粒飽滿的種子在陰涼處風干,用清潔稍干的河沙與種子在室內分層儲藏。   (2)沙床促芽。在2月底或3月上旬,把沙藏的種子篩出來,播在沙床上。沙床必須選在排水良好的平坦地面,在地面上先墊一層10~15厘米厚的清潔濕河沙,把種子均勻撒播在上面,種子盡量避免重疊,再蓋上10厘米厚的濕河沙,用清水噴透沙床,然后蓋上薄膜或稻草。沙床要保持濕潤,如發現濕度不夠,應及時噴水,到5月中旬即可進行嫁接。

  2.圃地準備

  (1)圃地宜設在向陽、排灌方便、土壤肥沃疏松,pH值5.5~6.5的黃壤、紅壤地,也可選用稻田。高濕、排水不良、黏重板結或干燥的沙土、堿性土不宜作苗圃。

  (2)整床。對選用的圃地,在先年的冬天挖翻,在當年4月底施足基肥(每畝施土雜肥20擔,或復合肥100千克)。整好地后即開始作床,苗床要求寬1~1.2米,床面覆蓋一層4厘米厚的黃心土。

  (3)架好蔭棚。栽植油茶嫁接苗的圃地必須設有蔭棚,蔭棚高1.5~1.8米,遮蔭度在70%~80%。

  (4)設置薄膜拱罩。在栽植芽砧苗并噴透水后,立即架設竹弓蓋薄膜成拱棚,拱棚的四周要封閉嚴密。

  3.嫁接和栽植

  (1)嫁接材料準備。嫁接前準備好包扎用的牙膏皮,牙膏皮先剪成長1.5~2厘米、寬O.6~O.8厘米的小片,再卷成筷子粗的筒狀。也可采用革命草草莖作捆扎材料,這種草莖可于嫁接成活后自然干縮脫落,不污染圃地。其次是準備好嫁接用的單面刀片、毛巾、盆子、木板等用具。

  (2)接穗的采運和保存:穗條應選擇通過鑒定的優良母樹或優良無性系的當年生粗壯、腋芽飽滿無病害的半木質化新梢,隨采隨接為好。如果要長途運輸,應將采下的穗條整齊地捆扎好,在下端包上浸飽水的脫脂棉,裝人紙箱內,以免擠壓。在運輸過程中要做到保濕,對一時接不完的穗條,可插放在陰涼處的沙床上,注意經常噴水,一般可保存一周左右。

  (3)嫁接。到5月中旬以后,優樹當年生的春梢已停止生長,芽砧苗已長好,便可進行嫁接。操作程序如下:

  1)起砧:在催芽的沙床內,用手輕輕挖起砧苗,再用清水將砧苗上的沙子沖洗干凈。起砧時注意不碰掉砧苗上的種子和碰斷根部。

  2)削穗:選用接枝上飽滿的腋芽和頂芽,在腋芽兩側的下部0.5厘米處下刀,削成兩個斜面(成契形),削面長0.8~1.0厘米,再在芽尖上部0.1~O.2厘米處切斷。接穗上的葉片,可以全部保留,也可以削掉一半。將削好的接穗放在裝有清水的盆內。

  3)削砧:在砧苗籽葉柄上2~3厘米處切斷,對準中軸切下一刀,約1.0~1.2厘米深,砧苗根部保留6厘米左右,將多余的部分切除。

  4)插穗和包扎:把準備好的牙膏皮或草莖按粗細相當的卷筒套在削好的芽砧上,將接穗插入砧木的切口內,把牙膏皮或草莖套筒提到接口處輕輕捏緊即可。將接好的苗木放在陰涼處以備栽植,并用濕布蓋好,避免陽光照射。

  5)栽植:將接好的苗木栽植到苗床內,株行距一般為3厘米×15厘米,栽植深度以把苗砧上的種子剛埋入土內為度,然后將土壓緊,用噴壺澆透水,然后在竹弓架上蓋上薄膜,四周用土壓緊密封。

  4.嫁接后苗圃管理

  (1)除萌:栽植后30天左右,及時剪除砧木上長出的萌芽枝。    

  (2)除草和除雜:及時拔掉雜草和未嫁接成活的砧木苗。除草和除萌可以結合進行。

  (3)噴水與追肥:嫁接苗床不能積水也不能缺水,如缺水應及時噴灌,不能漫灌,每揭開一次薄膜都要噴一次水。當嫁接苗長到3~5厘米時,追施漚制過的稀薄人糞水,或施0.2%的氮素化肥水,追肥可結合噴灌進行。    

  (4)揭除薄膜罩和拆除蔭棚:到9月份,可將薄膜棚罩兩頭揭開,過2~3天后再將薄膜全部揭除,到9月中旬后把蔭棚拆除。到第二年,加強苗木肥水管理和病蟲害防治。

  二、油茶扦插育苗技術

  油茶扦插育苗于5~6月份進行較為合適,采用當年生半木質化的春梢,剪取4~5厘米,保留一芽一葉,經生長素處理后按10厘米×3厘米的株行距扦插于整好的圃地上,澆足水后蓋上農膜。圃地要架設好蔭棚,透光度60%~85%。采用NAA 100毫克/升和ABT生根粉50毫克/升處理,可提高成活率。

第四章  油茶配套栽培技術

  油茶適應能力強,但良種的增產潛力必須要有相應配套的栽培技術才能得到充分發揮,否則不但難以達到增產豐收的目的,而且樹體容易出現早衰退化現象。根據油茶的生物學特眭,油茶栽培技術要把握好以下幾個關鍵環節。

  一、油茶造林技術

 ?。?、造林地選擇

  根據油茶的適生性,以選擇土層深厚、排水良好、土壤肥沃、pH值4.5~6.0的砂質紅壤、黃壤、黃紅壤為宜。要求土層厚度在1米以上,地下水位在地面1米以下,海拔一般在800米以下,山地造林以坡度小于25度的緩坡中下部為宜。油茶適宜栽植于陽坡、半陽坡。要避開有西北風和北風侵害的地段。

 ?。?、種苗選擇    

  (1)選擇優良品種:新造林必須選擇通過國家或省級良種審定的油茶優良新品種。宜選擇果大、皮薄、出籽率高、出油率高、產量高、抗性強并適合本地生長的優良品種。目前生產上主要采用的良種是優良無性系和優良家系,還有少量的雜交子代。如湖南省林業科學院選育的“湘林”系列、江西省林業科學院選育的“贛無”系列、中國林業科學研究院亞熱帶林業實驗中心選育的“長林”系列等油茶優良無性系、優良家系和優良雜交組合,穩產時平均畝產油可達30千克以上。

  (2)選擇壯苗:優良家系和雜交子代采用一年生實生苗,優良無性系采用芽苗砧嫁接兩年生裸根苗,苗木規格達二級苗以上(一年生實生苗苗高20厘米,二年生嫁接苗苗高25厘米,基徑0.4厘米,根系完整,無病蟲害)可上山造林。目前,營養缽苗逐漸用于上山造林,確保造林成活率,極大地提高了造林質量。

 ?。?、整地

  油茶整地方式有全墾、帶狀和塊狀整地三種。全墾整地適用于坡度小于15度,不易造成水土流失的緩坡;帶狀整地適用于坡度在16~25度的山地,沿等高線整地,以利水土保持;塊狀整地適用于坡度較陡而又零散的山地。    

  整地工作應在造林前3~4個月進行,根據林地坡度的緩陡進行全墾或帶狀整地,株行距3*3米,挖穴60×60×60厘米,用廄肥、堆肥和餅肥等有機肥作基肥,每畝施3~5噸,與回填表土充分拌勻,然后填滿待稍沉降后栽植。

 ?。?、造林

  油茶造林在冬季11月下旬到次年3月上旬進行均可,以春季芽將萌動之前造林最為適宜,宜選在陰天或晴天傍晚進行。

 ?。?、種植方法

  栽植時,最好能在根蔸處加些火土灰、磨細的稻田土或肥沃的培泥土作定植土,將苗木根系自然舒展開,加土分層壓實。栽植嫁接苗時,要使嫁接口與地面平,澆透水以使根系與土壤緊密結合,做到根舒、苗正、土實。

  二、油茶幼林管理

  油茶幼林期是指從定植后到進入盛果期前的階段??煞治絞逼冢閡皇怯琢衷縉?,即從定植到掛果之前,一般為4~5年;二是始果期,即從掛果期到盛果期之前,一般為3~4年。油茶幼林早期的管理特點是創造優越的環境條件,提高造林成活率,促進樹體快速生長,培養良好的樹體結構。始果期的管理特點是促進油茶樹體養分積累,為進人盛果期打下基礎。

  1.施肥:幼林施肥以氮肥為主,配合磷鉀肥,每年1~2次。定植當年通常不施肥,有條件的可在6~7月樹苗恢復后適當澆些稀薄的人糞尿,或每株施25~50克的尿素或專用肥。第二年3月份新梢萌動前半個月左右施人速效氮肥,每株O.1~O.5千克,11月上旬則以土雜肥或糞肥作為越冬肥,每株5~10千克。隨樹體的增長,施肥量逐年遞增。

  2.撫育管理:油茶怕漬水和干旱,所以雨季要注意排水,夏秋干旱時應及時灌水。

  油茶造林后應加強撫育管理,一般每年撫育2~3次。第一次撫育在5~6月進行,撫育時在油茶苗根際四周20厘米以內只能破碎表土,不能翻動根際土壤,靠近油茶苗的雜草用手拔除,防止松動或損傷根系,并將鏟下的草皮覆于樹蔸周圍的地表,給樹基培蔸。第二次撫育一般在8~9月(立秋后)進行,這時大多數雜草剛好結籽,及時除草可減少當年雜草與油茶苗爭肥、爭陽光,又可清除雜草種子,還可起到抗旱保苗的作用。

  油茶幼樹易受凍害,11月份施足保暖越冬肥,還可根據枝梢生長情況在10~11月份用0.2%的磷酸二氫鉀溶液進行葉面噴施,以利越冬。

  3.整形修剪:油茶幼林早期以整形為主,定植后在距根際上50厘米處定干,適當保留主干。第一年在選留3~4個生長強壯、方位合理的側枝培養為主枝;第二年再在每個主枝上保留2~3個強壯分枝作為副主枝;第3~4年,在繼續培養正副主枝的基礎上,將其上的強壯春梢培養為側枝群,并使三者之間比例合理,均勻分布。

  修剪時間以11月至次年2月為好,修剪時要注意輕度修剪,盡量多留枝,及時剪除徒長枝、病蟲枝、重疊枝和枯枝等。前3年需摘掉花蕾,加快樹冠成形。

  4.合理間種:利用林地間隙種植花生、黃豆、紫云英、綠豆、芝麻、豌豆等作物,以耕代撫,能有效地抑制雜草、

  灌木生長,提高土壤蓄水保肥能力,改善林地小氣候,降低地表溫度,提高林間濕度,從而促進油茶幼林根系生長和樹體的生長發育,達到速生、早實的目的。通過農林復合經營,還可獲得部分收益。間作距樹蔸的距離在80厘米以上,并及時施肥。

  三、油茶成林管理

  良種油茶進入盛果期一般為8~10年,成林管理的主要工作是加強林地土、肥、水管理,恢復樹勢,防治病蟲害。

  1.土壤改良

  土壤改良最直接的措施就是墾撫。油茶林墾撫能增加產量。土壤改良一般在3~4月或秋冬11月份結合施肥進行。在樹冠投影外側深翻30~60厘米。為避免過量傷根,也可分年度對角輪換進行,以2~3年為一周期。深翻時要注意?;ご指?。

  2.施肥技術

  盛果期施肥要氮磷鉀合理配比,一般N:P:K為10:6:8。3月份施速效肥或專用肥,每株0.5~1千克,11月份施土雜肥,每株15~20千克。

  在施追肥的基礎上,還可進行適量的葉面噴施,以微量元素、磷酸二氫鉀、尿素和各種生長調節劑為主,宜于早晨或傍晚進行,著重噴施葉背面。

  3.灌溉技術

  油茶大量掛果時也會消耗大量水分,長江流域一般是夏秋干旱,7~9月的降水量大多不足300毫米,而此時正是果實膨大和油脂轉化時期,增加灌水可提高產量。但在春天雨季時又要注意水澇。

  4.修剪技術

  油茶修剪多在采果后至春梢萌動前進行。將位置不合適的下腳枝、過密枝、干枯枝、徒長枝、重疊交叉枝和病蟲枝等疏去,盡量保留內膛結果枝。

  油茶掛果數年后,應及時進行回縮修剪,對于過分郁閉的樹型,應剪除少量的直立大枝,提高內膛結果能力。

第五章  油茶病蟲害防治及凍害防御

  危害油茶的病蟲害很多,蟲害有10目300多種,病害有50多種,還有少量的寄生植物如桑寄生、槲寄生等。

  一、主要病害及其防治措施

  危害油茶成林的病害主要有油茶炭疽病、軟腐病和煙煤病,危害油茶幼苗的病害主要為油茶根腐病。

  1.油茶炭疽病

  病害特征:油茶炭疽病主要危害葉、枝梢、花蕾和果等部位,常引起落葉、枯梢、落蕾和落果。發病初期,果皮上出現褐色小斑,后擴大成褐色圓形病斑,有時數個聯合成不規則形,無明顯邊緣,病果早落;葉部病斑多發生在葉尖或葉緣,為棕色至褐色,圓形、半圓形或不規則形;枝干上病斑多呈長橢圓形或棱形,患部下陷,木質部變黑,邊緣波狀或不規則。大樹嫁接換冠時也可在樹干上見到潰瘍病斑。

  發病時間:通常發生時間是5~8月高溫高濕季節,7~8月是發病高峰期,成林在8~9月會大量落果落葉。

  防治方法:①綜合防治:配合營林措施減少病原,清除病葉、病枝、病果及歷史病株。②化學防治:在苗期,春夏季節定期噴施1%的波爾多液(硫酸桐:生石灰:水=1:1:100)預防,發病早期可用50%的多菌靈等內吸性殺菌劑防治。

  2.油茶軟腐病

  病害特征:油茶軟腐病又稱落葉病,主要在果實、葉、芽和梢上發生,造成大量落葉落果,芽梢枯死。葉片感病后出現棕黃色或黃褐色水漬狀斑,病葉在2~3天內脫落;芽梢受害后呈淡黃褐色,并很快枯死;果實感病后出現水漬狀淡黃色斑點,病斑中心有隆起的小褐點,常在2~3周內脫落。    

  發病時間:3~6月和10~12月為發病高峰期。在南方,油茶苗期全年都有可能發生,造成苗木落葉后成片死亡。

  防治方法:①綜合防治:主要采用營林管理措施,清除樹上或地面的病葉、病果,消滅越冬病菌。②化學防治:l%波爾多液預防效果較好,其次為多菌靈和托布津。

  3.油茶根腐病

  病害特征:根腐病主要危害油茶一年生苗木,病菌最先侵染地面附近苗木根頸部,起初患部組織褐色,上生白色綿毛狀物,并迅速向上及土壤表面擴展。受害苗木根部腐爛,葉片凋萎脫落,最后枯死。

  發病時間:4~5月和9~10月份為發病高峰期,7~8月是重病株死亡期。

防治方法:①綜合防治:從圃地選擇開始,注意土壤質地、排水情況等。②化學防治:發病后清除重病株,以熟石灰拌土覆蓋,或50%退菌特、50%多菌靈等澆灌根頸處。

  4.油茶煙煤病

  病害特征:油茶煙煤病主要危害葉片和枝條,初期在葉正面及枝條表面形成圓形黑色霉點,以后逐漸增多,形成較厚的黑色煙煤狀層,因光合作用受阻,嚴重發病的植株逐漸萎黃。    

  發病時間:3~6月和9~11月為發病盛期。

  防治方法:①綜合防治:成林應注意修枝、間伐、通風降濕,或在林內栽植山蒼子防治煙煤病。②化學防治:用40%樂果乳油1000~2000倍液或50%敵敵畏500~1000倍液噴殺綿蚧和黑刺粉虱;發病期可噴灑石硫合劑,夏季用波美0.3度,春秋季用波美l度,冬季用波美3度。

  二、主要害蟲防治措施

  能造成經濟損失的油茶害蟲主要有食葉害蟲、枝梢害蟲和蛀果害蟲。

  1.食葉害蟲

  食葉害蟲主要有油茶毒蛾、油茶枯葉蛾、油茶尺蠖等。

蟲害特征:以幼蟲咀食葉片危害,嚴重時可將油茶老葉、嫩葉吃光,連續遭害蟲危害能使油茶樹枯死。

  防治方法:①人工防治:加強營林管理,修剪清除病蟲枝和過弱枝,人工采摘卵塊并捕捉幼蟲。②生物防治:?;ず屠錳斕?。③化學防治:鱗翅目和鞘翅目食葉害蟲可在2~3齡時以90%敵百蟲、50%辛硫磷乳油等防治。

  2.枝梢害蟲

  枝梢害蟲主要有油茶蛀莖蟲和油茶藍翅天牛等。

  蟲害特征:幼蟲蛀食油茶枝條為害,被害枝初呈凋萎狀,日久易風折或枯死。

防治方法:①人工防治:加強營林管理,修剪清除被害枝,在幼蟲蛀人木質部前刮除幼蟲。②化學防治:在成蟲盛發期、卵初孵化或幼蟲轉移蛀梢盛期,以40%氧化樂果乳油等強滲透內吸作用化學農藥噴灑。

  3.蛀果害蟲

  蛀果害蟲主要有茶籽象蟲和黑翅大白蟻等。

  蟲害特征:成蟲危害油茶果,幼蟲蛀食種仁。

  防治方法:①人工防治:結合墾覆油茶林,消滅土壤中的幼蟲、蛹等。②化學防治:可用90%敵百蟲晶體1000倍液或80%敵敵畏乳油1:1對水1000倍噴殺。